Самые интересные и полезные мелочи для вашей кухни, найденные на AliExpress — Лайфхакер

— 1 —

Балуйте себя по утрам вкуснейшими вафлями собственного приготовления! Силиконовая форма с четырьмя отделениями выдерживает температуру до 230 °С и легко моется.

Цена: 220 рублей.

купить

— 10 —

Незаменимая вещь для всех, кто любит есть бананы кусочками: эта штука нашинкует фрукт одним нажатием.

Цена: 81 рубль.

купить

— 11 —

То же самое, только для яблок. Режет фрукт на ровные дольки и сразу же удаляет сердцевину с косточками.

Цена: 190 рублей.

купить

— 12 —

А этот слайсер легко превратит не только бананы, но и любые мягкие фрукты или овощи в фигурные кусочки, из которых потом можно создавать съедобные букеты или украшения для романтических завтраков.

Цена: 755 рублей.

купить

— 13 —

Если вы не любите тостовый хлеб или печёте домашний, то вам пригодится такая форма для нарезки его на ровные ломтики.

Цена: 586 рублей.

купить

— 14 —

Не поверите, но с коржами для тортов можно делать то же самое.

Цена: 367 рублей.

купить

— 2 —

Ещё немного места на столе вы сэкономите с этой складной подставкой для тарелок и не только. А за ненадобностью её можно сложить и убрать в шкаф — она очень компактна.

Цена: 485 рублей.

купить

— 3 —

По рецепту нужно сбрызнуть блюдо лимонным соком, а потому вы выжимаете его руками? Оставьте это варварство! Пользуйтесь новейшими технологиями. Гаджет подойдёт также для лайма, апельсина и других цитрусовых. Продаётся набором из двух штук.

Цена: 137 рублей.

купить

— 4 —

Бритва с двумя насадками для очистки картофеля, моркови и других овощей и их нарезки тонкими пластинами. Подготовить морковь для салата по‑корейски получится за несколько минут.

Цена: от 124 рублей.

купить

— 5 —

Ещё один полезный апгрейд для дверцы шкафа — навесной контейнер, который пригодится во многих случаях. Например, в него удобно скидывать мусор во время готовки. Также ёмкость можно разместить на стене и использовать как подставку для разных баночек.

Цена: 152 рубля.

купить

— 6 —

Эта подставка в виде кита с фонтаном из шпажек хорошо подойдёт для сервировки блюд из морепродуктов, фруктов, канапе и сырных тарелок.

Цена: 125 рублей.

купить

Обратите внимание! Все цены действительны на момент публикации подборки. Магазины могут обновлять стоимость товаров в течение дня.

— 7 —

Зачем использовать чеснокодавку и потом мучиться, отмывая её, если можно с тем же успехом натереть чеснок на тёрке? Причём до самого последнего кусочка и без риска поранить пальцы.

Цена: 91 рубль.

купить

— 8 —

Быстро нашинковать овощи можно и ножом, но этому сначала нужно научиться. А чтобы не остаться без пальцев, наденьте на них металлическую защиту.

Цена: 87 рублей.

купить

— 9 —

Удобное решение для удаления сердцевины из яблок и косточек из других фруктов. С ним не придётся тратить много времени на подготовку продуктов к употреблению.

Цена: 95 рублей.

купить

—  2 —

Силиконовая форма для льда со 160 мелкими ячейками, из которых без труда получится вынуть застывшие кубики.

Цена: 225 рублей.

купить

1 гриль, управляемый с вашего смартфона

Гриль, управляемый с вашего смартфона

При помощи этого устройства ваше участие в процессе готовки сочных стейков или вкусных гренок к чаю ограничится только закладкой продуктов на панель прибора. Запустить работу гриля вы сможете через специальное приложение, даже находясь далеко от своей кухни.

Кроме этого, одним нажатием на смартфон вы выбираете подходящую температуру, время и режим, которые оптимально подходят для того или иного рецепта. Еда, приготовленная с помощью гриля, не требует дополнительного использования жира, поэтому такой способ питания будет не только вкусным, но и полезным для нашего организма.

1 печи для пиццы с рекордным временем готовки

Печи для пиццы с рекордным временем готовки

Переплачивать в пиццерии за еду не хочется, но порой так охота попробовать вкусную, хрустящую пиццу. Для желающих самые продвинутые компании стали выпускать печки для пиццы. Из особенностей этого сегмента хочется отметить, что даже «домашние» модели создаются по прототипу промышленных вариантов, поэтому их форма и функционал во многом схожи.

Самой востребованной являются итальянская техника, так как именно в Италии пицца и была создана. Наиболее продвинутые модели могут приготовить блюдо за 2 минуты при температуре 400 градусов и выше без всякого горения. Большая часть устройств имеет 2 секции, только бюджетные варианты имеют одну, а промышленные сразу 3. Блюда, полученные таким образом, получаются невероятно вкусными и одновременно очень горячими.

1 смарт-холодильник

Смарт-холодильник

Современные смарт-холодильники могут похвастать намного большим функционалом, чем их предшественники. Например, Liebherr CN 4315, производимый немецкими специалистами можно считать одним из шедевров инженерной мысли. Самой необычной и одновременно полезной характеристикой можно считать энергопотребление в 165 кВтч/год, что соответствует классу А – самому экономному.

Ручки для легкого открывания дверей откидываются в сторону, чтобы оператор прилагал меньше усилий. Панель управления часто прячут внутрь корпуса, таким образом, реализуется защита от детей. Из дополнительных функций покупателям доступны:

• суперохлаждение;
• суперзаморозка;
• активная индикация температуры.

Часто применяется капельная разморозка верхней камеры. Она испаряет избыточную влагу, из-за чего хозяину не придется разгружать холодильник и отключать его от сети. Прочные стекла полок способны выдерживать до 30 кг веса.

1 электронная ложка в помощь пожилым людям

Электронная ложка в помощь пожилым людям

Небольшое устройство, которое, несмотря на свои малые размеры, может существенно повысить качество жизни пожилых людей, инвалидов и пациентов, страдающих от болезни Паркинсона. Главным достоинством «умной» ложки является встроенная система, улавливающая тремор руки больного человека, и нивелирующая дрожание самого прибора.

Таким образом люди, которые годами не могли полноценно питаться и страдали от проявлений болезни, смогут самостоятельно наслаждаться приёмом пищи, оставаясь при этом и сытыми, и опрятными. Этот девайс относится к модному нынче понятию смарт-посуда, удобно ложится в руку и имеет довольно малый вес (около 130 г).

Мерная ложка с цифровым дисплеем

«Сообразительное» приспособление непременно порадует заядлых кулинаров, поскольку оно обеспечивает максимальную точность продуктовых дозировок. Компактная ложка полноценно заменит электронные весы и стаканчики с делениями – ей под силу взвешивать абсолютно любые сыпучие компоненты и жидкости, будь то мука, сахар, перец, масло или прочий ингредиент из рецепта. Ограничение по массе составляет 300 граммов — с учетом вместимости ложки это вполне внушительный показатель.

. Мусорное ведро с опцией охлаждения

Как правило, ведро с бытовыми отходами приходится прятать в недра кухонного шкафа: помимо того, что оно выглядит неэстетично, накапливающийся мусор создает неприятный «душок». Для решения этой насущной проблемы было разработано мусорное ведро с охлаждающей функцией.

Суть его работы сводится к следующему: низкая температура с легкостью отбивает запах за счет подавления деятельности бактерий (в устройство встроены УФ — лампы для борьбы с микроорганизмами). Стоит подчеркнуть, что гаджет не вызывает затруднений в очистке.

Многообещающая новинка пока не вышла на рынок, однако в скором будущем грозится произвести настоящий фурор.

. Поплавок для кастрюли

Кружась в водовороте бытовых забот, хозяйки частенько забывают о том, что на плите их дожидается закипающая вода или бульон в кастрюльке. Само собой, по возвращении на кухню хлопот прибавляется еще больше — рано или поздно жидкость закономерно выплескивается и безбожно пачкает технику.

Искренне сочувствуя вечно занятым кулинарам, производители практичных девайсов разработали продукт под названием «BoilBuoy». По сути, это самый обыкновенный поплавок, помещаемый прямо в кастрюлю: в процессе нагрева содержимого он преспокойно дрейфует на поверхности, а когда жидкий состав закипает, издает пронзительный «вопль». Проигнорировать такой выразительный и настойчивый звук у обитателей дома уж точно никак не получится!

. Мобильная микроволновка

Переносная микроволновая печь — крайне удачное изобретение для тех, кто не желает расставаться с «кормилицей» даже на время путешествий. Наряду с компактным утюгом, чайником, холодильником или телевизором, этот агрегат можно брать с собой в командировки или на загородный пикник.

Благодаря довольно скромным габаритам портативная печь не занимает много места в машине. Подпитывается техника, как правило, от адаптера или батареи, в некоторых моделях предусмотрено соединение через USB — порт.

. Кастрюля для готовки шашлыка

Посуда «Kabob Maker» готова взять на себя такой ответственный процесс, как приготовление сочного шашлыка. Впрочем, на этом таланты кастрюли вовсе не исчерпываются: ей по силам явить к столу практически любые тушеные, вареные и запеченные виды кушаний, или же просто разогреть готовую еду.

Кухонная помощница выполнена из термостойкого пластика, поэтому ее можно безбоязненно отправлять в духовую или микроволновую печь (где, собственно, и происходит весь кулинарный процесс). По бокам емкости имеются специальные «разрезы», куда вставляются деревянные шампуры.

. Поднос для размораживания

Бывают случаи, когда нужно экстренно разморозить полуфабрикаты или мясо, но времени на медленное оттаивание катастрофически не хватает. Спасти положение поможет специальный поднос для быстрой разморозки продуктов. Металлическое приспособление не требует соединения с электросетью и совершенно не нуждается в батарейках: просто разложите заморозку на поверхности и ждите результата.

Дополнительный «бонус» полезного девайса — продольные желобки, удерживающие жидкость в пределах подноса. Кухонный стол останется чистым и опрятным!

. Художественные ручки

У любителей креативного творчества появился очередной повод для ликования. Ручка «Candy Craft Chocolate Pen» создает объемные съедобные шедевры подобно 3D-принтеру. Фигурки выполняются из жидкого шоколада —  белого, молочного, темного или горького, ну а если подмешать к нему пищевой краситель, сладкие украшения получатся еще более красочными.

. Хранитель свежести для зелени

Если на вашей кухне частенько «поселяется» свежая зелень, имеет смысл задуматься о покупке «Herb Savor» от компании «Prepara». С виду емкость похожа на большую стеклянную колбу: заключаясь в нее, травы получают существенную прибавку к жизни, ведь процесс их естественного увядания намного замедляется.

Производитель обещает продлить свежесть и пищевую сохранность зелени на срок до трех недель. Перед закладкой в колбу ее необходимо сполоснуть и слегка обсушить; в поддон контейнера наливается вода. После этого емкость следует выставить в холодильник (благо, много места она не занимает — умещается даже на дверце).

Уход за устройством совершенно необременителен, допускается мытье в посудомоечной машине. Периодически от вас потребуется доливать очередную порцию воды.

. Запайщик пакетов

С открытым пакетом чипсов или хлопьев частенько приключается беда: изделия быстро напитываются влагой, теряют хрусткость и аппетитный облик. Избавить вас от этих досадных разочарований готов карманный запечатыватель пакетов.

В нижней части гаджета закреплена магнитная лента, так что при желании его можно закрепить где-нибудь на холодильнике. Механизм действия абсолютно несложен: под давлением рычага замкнутый контакт заставляет накаляться проволоку, отчего пакет плавится и склеивается. Работает упаковщик от пары батареек, так что обслуживание совсем бесхлопотно. Продукты будут в полной сохранности!

. Кувшин, сообщающий о порче молока

Электронный графин для напитков услужливо оповестит вас о том, что хранящийся в нем продукт больше не пригоден для питания.

Секрет уникальной находки состоит в следующем: изнутри на кувшине зафиксирован датчик уровня PH, а на внешней поверхности крепится компактный дисплей с отображением его «вердикта». Если на экране показана надпись «Свежее», молоком можно лакомиться безо всякой опаски!

. Банановый шприц

Нежный тропический плод обожают и взрослые, и дети. Но почему бы не сделать его экзотичный вкус еще более оригинальным? Приобретя шприц для фаршировки банана, вы получите отличную возможность побаловать близких вкусным и необычайно изысканным десертом с разнообразными наполнителями.

Удобный гаджет в форме стержня ловко и аккуратно извлекает из плода «сердцевинку», тем самым предоставляя широкий простор для кулинарных фантазий. В качестве начинки могут рассматривать крем или взбитые сливки, жидкий шоколад или йогурт, мед или сироп. Несомненно, такое эффектное угощение станет «гвоздем» любой вечеринки!

2 винный шкаф

Винный шкаф

Мечта любого любителя благородных напитков – винный шкаф. Таких сейчас большой ассортимент и ценник стартует от 10000 рублей. Имеются модели для хранения красных и белых вин как по отдельности, так и вместе. Полки в зависимости от модели изготавливаются из металла или дерева. Топовые варианты «выезжают» на телескопических направляющих, а более простые работают по принципу противеня.

Варьируется и количество бутылок – 8 штук можно поместить в самые скромные хранилища и вплоть до 16. Возможна комплектация угольным фильтром для очистки воздуха и освещение. Панель управления как правило с кнопками, но можно встретить и полностью цифровые варианты.

2 духовой шкаф на android

Духовой шкаф на ANDROID

Духовой шкаф для кухни с коммутацией со смартфоном пока ещё нечасто можно встретить в наших домах. Однако на отечественном рынке уже присутствуют некоторые модели, предоставляющие возможность запекать любимые блюда с помощью специальной программы, даже находясь вне дома.

Один из флагманов в этой сфере производства, компания LG, выпустила духовку с индексом LB645E479T1, для работы которой достаточно лишь послать определённую команду через любое подключенное мобильное устройство. И, по прошествии необходимого времени, просто наслаждаться результатом.

Существенно облегчается и обслуживание моделей, так как для поддержания чистоты у многих присутствует функция самоочистки. Двери закрываются плавно, следуя принципу доводки, который исключает резкие движения и как следствие разбалтывание конструкции.

2 мультиварка с удалённым управлением

Мультиварка с удалённым управлением

Не так давно на прилавках магазинов бытовой техники появились мультиварки, оснащённые возможностью выхода в интернет. Эту нишу на отечественном рынке занимает, в основном, продукция марки Redmond, но некоторые интернет-сайты предлагают модели и других производителей.

Мультиварка – незаменимое устройство для тех людей, которые следят за своим здоровьем, и хотят тратить на процесс готовки как можно меньше свободного времени. С помощью «мульти» с удалённым управлением вы сможете решить эту задачу, даже находясь вне стен родной кухни.

Выбрать понравившийся рецепт, создать свой цикл готовки, активировать функцию отсрочки начала процесса – теперь всё это вы сможете сделать удалённо. Особенно подойдёт такое приобретение семье, где есть пожилые родственники или дети младшего школьного возраста, которым пока ещё сложно самостоятельно приготовить себе еду.

Современная «умная» кухня четко следует последним тенденциям в плане экологичности. Последние технологии преимущество направлены на экономию места и уход от аналоговых индикаторов и систем управления, из-за чего многие товары имеют только цифровой дисплей.

2 посудомоечные машины с искусственным интеллектом

Посудомоечные машины с искусственным интеллектом

Посудомоечные машины давно перестали быть роскошью и сегодня позволяют каждой третьей хозяйке в нашей стране освободить себя от скучной обязанности мытья тарелок руками. Но производители посудомоек не останавливаются на достигнутом и продолжают разрабатывать технику качественно нового уровня.

Теперь эта домашняя помощница не только вымоет всё до блеска, но и рассчитает количество загруженной посуды и определит достаточный для наилучшего результата расход жидкости, чем сэкономит оплату счетов за воду и электричество. Для этого в конструкции современных посудомоек используются фотоэлементы, определяющие прозрачность воды, а также специально разработанные программы для распознавания степени загрязнения столовых приборов.

Для лучшего контроля большинство современных моделей оборудованы LCD-дисплеем, на котором отображаются все производимые машиной действия. Все устройства имеют отсрочкой старта, систему безопасности и блокировку от детей, что существенно снижает риск получить ожог при их работе.

Ножницы для резки пиццы

Любители популярнейшей закуски могут ликовать — в продаже появились специальные ножницы для аккуратного нарезания пиццы. Если раньше отделяемый кусочек мог безнадежно испортить внешность румяного блюда, то теперь красоте лакомства уж точно ничего не угрожает: чудо — ножницы дополнены треугольной подставкой, которая «подныривает» под тесто и служит своеобразной разделочной доской. Таким образом, в ваших руках остается аппетитный, ровный и эстетичный кусок пиццы!

. Маринатор для овощей и мяса

Вакуумный маринатор справляется со своей миссией за считанные минуты, от вас потребуется лишь нарезать и выложить продукты в емкость, а также подготовить сам маринад. Работа приспособления начинается с активного выкачивания воздуха, после чего овощи, рыбу или мясо ждет интенсивное перемешивание — каждый кусочек должен хорошенько напитаться маринадом.

Экономия времени при таком способе обработки вызывает неподдельное восхищение: если в обычных условиях мясо для шашлыка маринуется всю ночь, то при наличии маринатора вы легко уложитесь минут в 20-30 (для одной порции стандартный разовый цикл составляет всего 9 минут).

. Форма для разрезания коржей

Для приготовления многослойной выпечки необходимо максимально ровно и аккуратно поделить основу на отдельные коржи. Справиться с этой задачей берется форма «Zenker»: на ее боковой поверхности имеются прорези для ножа, поэтому на выходе вы получите 7 абсолютно идентичных «этажей», равных по толщине.

Диаметр формы может регулироваться, четко подстраиваясь под желаемые габариты торта. «Zenker» допускает мытье в посудомоечной машине и одинаково хорошо переносит высокие и низкие температуры. Читайте обзор: форма для нарезки коржей.

. Нож — прихватка для выпечки

Под стать «умной» форме разработан пластиковый нож, облегчающий нарезку и порционную раздачу уже готовых кондитерских шедевров. Эргономичное приспособление, покрытое силиконом и заостренное с одной из сторон, ловко разделяет выпечку на порции и одновременно подхватывает кусок десерта.

Весь процесс протекает без непосредственного контакта рук с тортом или пирогом, что ограждает вас от риска испачкаться или ненароком раскрошить нежное лакомство.

. «Икрометное» устройство

Не так давно канадские дизайнеры озадачились созданием гаджета, который смог бы изготавливать икру из любых подручных продуктов питания. Результатом  их скрупулезного труда явился «Imperial Spherificator» – своеобразный шейкер, формирующий красочные цветные икринки с разными вкусами и ароматами (к примеру, кофе или пепси).

За основу для «сферификаторной» икры могут браться мясо, морепродукты, овощи, фрукты или ягоды — предварительно их перетирают блендером до состояния пюре и смешивают с бульоном либо соком. По ходу превращения в икру продукт скатывается в шарики и «обрастает» съедобной оболочкой из альгината натрия (вещества, получаемого из морских водорослей), а уже после сформированные икринки помещают в воду с хлористым кальцием (его предназначение — стать натуральным закрепителем, чтобы капсулки хорошо держали форму). И альгинат, и кальций можно найти в аптеке, также возможен заказ непосредственно у производителя.

. Упаковка-тянучка

Защитить сочные плоды и другие продукты от ранней порчи призвана эластичная пищевая пленка на основе силикона. «Cover Blubber» без труда растягивается до нужных размеров, герметично облегая контейнер или отдельно взятый фрукт.

Ценным преимуществом новинки стоит признать многоразовый режим использования, однако надо помнить, что помещать практичную пленку в микроволновую печь, равно как и загружать в посудомойку, категорически запрещено.

. Продуктовый сейф

Патологическая тяга к сладостям отражается на здоровье самым пагубным образом. Но теперь контролировать вредные привычки сладкоежек становится гораздо проще: достаточно установить на кухне «Kitchen Safe»!

Инновационный пластиковый сейф венчает крышка со встроенным таймером. Доступ к продуктам, помещенным в это хранилище, ограничивается до истечения заданного срока, потому даже при огромном желании добраться к вожделенным конфетам или пряникам ни у кого из домочадцев точно не получится.

Стоит заметить, что «прижимистый» сейф способен ощутимо помочь не только страстным поклонникам десертов, но и заядлым курильщикам или любителям алкогольный возлияний. Более того, гаджет здорово сэкономит семейный бюджет — надо лишь вовремя припрятать кредитную карточку или наличные!

. Вилка-крутилка для спагетти

Всем тем, кто быстро устает наматывать спагетти на вилку, наверняка приглянется прибор, скручивающий макаронные изделия в автоматическом режиме. Отныне вас благополучно минует участь выронить вилку в самый ответственный момент, да и жирные пятна больше не запачкают одежду из-за случайного неосторожного жеста.

Работает сей девайс от обычных батареек. И, как ни странно, пользуется все возрастающей популярностью!

. Настольный пылесос

Ручной мини-пылесос с удовольствием освободит хозяев от утомительной обязанности орудовать тряпкой, смахивая крошки и прочие мелкие отходы с кухонной столешницы. С виду аккумуляторный девайс напоминает большой фен, только не выдувает, а засасывает воздух вместе с сорными частичками.

Некоторые модели «уборщика» поддерживают не только сухую, но еще и влажную уборку, что, надо сказать, весьма предусмотрительно. Кроме поверхности стола, компактным пылесосом можно чистить шкафы, ящички, различные предметы мебели,  жалюзи и занавески (сменные насадки обычно входят в заводскую комплектацию).

. Хищные когти для разделки мяса

Максимально облегчить поедание мясных блюд предлагает американская компания «Foreasy». Ее изобретение обещает сделать трапезу поистине нескучной: зажав в руках шредер в виде звериных когтей, азартный едок получает возможность в прямом смысле растерзать свою добычу.

Конечно, зрелищности такому сюжету явно не занимать, но не лишен процесс и рационального зерна. Во-первых, вы не уроните на пол ни столовые приборы, ни сам лакомый кусочек, а во-вторых, устрашающими термостойкими когтями удобно переносить мясо с гриля прямо на блюдо, безо всякой дополнительной прихватки.

. Магнит для ловли жира

Поборников диет и здорового питания непременно впечатлит «Fat magnet» — устройство, избавляющее пищу от лишнего жира. Достаточно поднести этот агрегат к тому или иному продукту, как жиринки, а с ними вместе и вредные калории, тут же начнут притягиваться к магнитной поверхности.

Перед применением гаджет следует выдерживать в морозильной камере, чтобы выловленные частички жира моментально густели и надежно примерзали. Обезжиривать можно практически любые блюда — как жидкие бульоны, так и плотные гарниры. Чистка «Fat magnet» производится вручную или в посудомоечной машине.

3 «умная» кофемашина

«Умная» кофемашина

«Умная» кофемашина запомнит все ваши вкусы и пристрастия – какой крепости вы предпочитаете напиток, сколько ложечек сахара любите, добавлять ли молоко и даже высчитает идеальную для вас плотность пенки. Но основным преимуществом кофеварок такого типа является возможность выхода во всемирную паутину.

А это значит, что, где бы вы не находились в данный момент, вы всегда сможете связаться с гаджетом, и запустить процесс приготовления вкусного и ароматного напитка. Согласитесь, приятно, когда после изнурительного рабочего дня дома вас встречают бодрящие кофейные ароматы, а на подставке ожидает чашечка дымящегося латте или американо.

Несмотря на высокую стоимость, а это как правило, более 100000 рублей, в качестве примера мы хотим привести модель от De’Longhi с индексом ECAM 650.75.MS. Покупатели в своих отзывах отмечают у современных моделей наличие дружественного интерфейса благодаря экрану 4.

3 маслопресс

Маслопресс

Еще одним необычным и полезным гаджетом на вашей кухне станет маслопресс. Одним из лидеров в этой сфере является компания Rommelsbacher. Она выпускает продукцию, способную воспроизводить масло из чего угодно, будь это подсолнечные, конопляные или другие зерна.

Например, сейчас доступно минимум 18 видов зерен. Работает все просто – включаете Play и процесс начался. Устройства подойдут для тех, кто не любит «химию» с прилавков. После отжима отбрасывается жмых, которому можно найти применение в кондитерских целях.

Для очистки прибора обязательно устанавливается реверс. С ним удаляются все излишки и шелуха. Сырье загружается в съемный контейнер, который весит около 700-800 грамм.

3 хлебопечка с экранирующим покрытием

Хлебопечка с экранирующим покрытием

Фирма Panasonic представила модельный ряд для выпечки хлеба с хрустящей корочкой. Внутренняя часть выполнена с зеркальным эффектом, чтобы тепло не рассеивалось, а отражалось, из-за чего хрустящая корочка и получается. Установлены новые температурные датчики в количестве двух штук. Гаджет анализирует данные и оптимизирует процесс приготовления, в том числе и подъем теста.

Если снаружи холодно, то нагрев происходит более интенсивно и наоборот. Доступно более 20 различных рецептов, куда входит приготовление джема или коржа для пиццы. Не стал исключением и черный хлеб.

3 чайник с технологией «смарт»

Чайник с технологией «СМАРТ»

«Умный» чайник, пожалуй, наиболее распространённый предмет посуды из категории бытовых интернет-гаджетов для кухни. На прилавках можно найти достаточный ассортимент моделей, выпущенных известными компаниями Redmond, Polaris, Candy. Большинство таких конструкций оснащены жидкокристаллическим дисплеем и сенсорными кнопками для ручного управления.

Если же вы захотите заставить технику работать удалённо, следует подключить гаджет посредством Wi-Fi к своему мобильному устройству. У всех брендов есть Android и iOS версии. С помощью дистанционного контроля вы сможете не только довести воду до кипения, но и поддерживать необходимый уровень градусов долгое время, и даже выбрать значения температуры, оптимальные для заваривания каждого отдельного сорта чая.

Отличным представителем является Xiaomi Smart Kettle Bluetooth. Он, как и многие конкуренты имеет объем 1,5 литра, при мощности 1800 Вт до 100 градусов он нагревает в среднем за 5 минут. Внутренняя часть корпуса устройств выполняется из нержавеющей стали, а внешняя из пластика, часто с матовой шершавой поверхностью, чтобы руки не скользили.

Ложка для погружения печенья

Существует довольно обширный контингент гурманов, предпочитающих размачивать печенье в любимом напитке – горячем шоколаде, кофе, чае или молоке. Да вот незадача: в процессе окунания мучное изделие может выскользнуть из рук, к тому же пачкаться нравится далеко не всем.

. Чаеварка

Миллионы людей во всем мире доверяют приготовление кофе специальному механизму — как минимум, кофеварке и как максимум, функциональной кофемашине. Несмотря на то, что по уровню популярности чай совсем недалек от кофейного напитка, возиться с ним мы как-то не привыкли, хотя и знаем, что соблюдение ритуала могло бы  значительно улучшить вкус.

К счастью, устранить эту вопиющую чайную несправедливость взялась одна амбициозная американская компания. В ближайшее время она запустит массовый выпуск так называемых чаеварок под именем «Teforia»: процесс их работы сводится к тому, что рассыпной чайный лист, помещаемый в особую колбу, подвергается бурному кипячению, а затем фильтруется и разливается по кружкам.

Казалось бы, дело совершенно нехитрое, однако разработчики обещают приложить целый пакет опций — регуляцию крепости заварки, контроль за температурой нагрева, изменение скорости варки / розлива, а также возможность автоматического добавления сахара. Безусловно, все эти параметры благоприятно скажутся на вкусовых особенностях напитка.

4 встраиваемая варочная панель

Встраиваемая варочная панель

Варочные панели являются альтернативой обычной газовой плите и реинкарнацией электрических плит. Новые модели получают вариативность степени нагрева по всем зонам и комплектуются дисплеями с широким функционалом. Вы можете выбрать те продукты, которые обработает купленная модель. Если вы выбрали, например, цыпленка, то вам доступен выбор части тела, которую вы хотите приготовить.

Дополнительно доступны варианты приготовления – жарка, варка и т.д. Новинкой стал режим SousVide, позволяющий готовить на низких температурах для получения сочных блюд и сохранения витаминов. Производители рекомендуют готовить в вакуумном пакете. Есть и термощуп, работающий по Bluetooth.

4 духовка-холодильник

Духовка-холодильник

Совсем недавно были представлены революционные духовые шкафы от Hoover. Грубо говоря, это печки, работающие по принципу холодильника, только все продукты хранятся не при низких, а высоких температурах. Правда дополнительно придется позаботиться о вакуумной упаковке, чтобы не допустить проникновения бактерий в продукты. Мясо хранится при температуре 62 градуса, а овощи 70 градусов. Срок хранения в среднем составляет 2 недели.

Ожидаемое энергопотребление будет как у среднестатистического холодильника. Доступ к всевозможным рецептам для этого устройства можно будет получить с помощью приложения Wizard. Старт продаж объявлен на второе полугодие 2021 года.

4 кухонные весы с анализатором состава продукта

Кухонные весы с анализатором состава продукта

Кухонные весы также необходимы для кухни, как разделочная доска или столовые приборы. И если раньше эти простые конструкции только показывали нам массу продукта, то сейчас их «умные» собратья способны взять под контроль всё наше меню, и, как следствие, наше хорошее самочувствие.

Кухонные весы последнего поколения со смарт-управлением снабжены функцией передачи информации. На экране своего мобильного телефона при помощи специально установленной программы вы сможете прочитать все «тайны», которые скрывает ваша любимая еда. Вы узнаете не только вес продукта, но и получите данные о соотношении в нём углеводов, белков и жиров, сможете определить калорийность и решить, что лучше всего подходит для вашего здорового рациона.

Честь этого типа устройств у нас отстаивает Xiaomi Mi Smart Scale. Подобные весы способны выдержать до 150 кг. Дисплей располагается преимущественно сверху и состоит из более чем 161 светодиода. Включение и выключение происходит автоматически. Прорезиненные ножки могут быть регулируемыми и сглаживающими неровности поверхности.

4 фритюрницы для полезной картошки фри

Фритюрницы для полезной картошки фри

Не забыли мы и про фритюрницы. Они нужны для получения вкусного картофеля фри, которым балуют все крупные закусочные сети мира. У вас же будет шанс сделать картофель менее жареным и более питательным. Уже стандартным стал объем масла в 1 литр и 1000 Вт.

Из интересных функций можно выделить «холодное дно», избавляющее от лишнего перегрева и не нагревающийся корпус, обладающий схожими функциями. Особым спросом пользуются модели с таймером, так как он позволяет готовить, не следя за временем.

Дозатор сливочного масла

Имея под рукой такой диспансер, вы сможете нарезать масло тонкими кусочками безо всякого применения ножа. Устройство обладает весьма хитрой конструкцией, которая позволяет выбирать желаемые пропорции выдаваемого продукта: после того, как будет настроен оптимальный вес масла, оно измельчится ровными, изящными ломтиками нужной величины.

5 вакуумный упаковщик для продуктов

Вакуумный упаковщик для продуктов

На данный момент вакуумные упаковки можно считать одними из самых надежных емкостей для хранения продуктов, недаром их используют космонавты. Встречайте мобильные вакуумные упаковщики для продуктов. Сейчас встречаются как встроенные, так и передвижные версии.

Управление этих полезных гаджетов для кухни, как правило полностью автоматическое. Обработке поддаются как сухие, так и влажные фрукты, кроме того можно работать и с контейнерами. Также предоставляется возможность проводить запаивание без вакуумирования.

5 вытяжки с периметриальным всасыванием

Вытяжки с периметриальным всасыванием

Вытяжки находят все большее распространение на кухнях, так как устанавливаемая техника обладает внушительным теплопакетом. Производительность в 530-550 куб. м/ч для стандартной вытяжки уже можно считать эталоном, так как при таких показателях они уже справляются с большинством задач.

Дополнительное удобство добавляет сенсорное управление и диодная подсветка. Большим плюсом стало появление периметриального всасывания, которое способно высасывать воздух даже из самых труднодоступных мест. Обязательно наличие жирового и угольного фильтра. Первый будет заниматься улавливанием пыли и различных частиц, а второй необходим, чтобы гасить неприятные запахи

5 мобильная плитка со смарт-управлением

Мобильная плитка со смарт-управлением

В настоящее время всё большую популярность завоёвывают компактные модели кухонной техники, рассчитанные на использование их в условиях малогабаритной площади. Если вы живёте в студии или вам экономически невыгодно тратиться на большую стационарную печь, присмотритесь к мобильной плите, которую можно удобно расположить даже на самой малой поверхности.

Тем более, что современные устройства разительно отличаются от тех неказистых и небезопасных конструкций, которыми пользовались наши мамы и бабушки на даче. Сейчас можно найти индукционную варочную поверхность, которую можно подключить к wi-fi, и через специальное приложение задавать время готовки и нужную температуру дистанционно.

5 термомиксы

Термомиксы

Многие уже назвали этот необычный и полезный гаджет «кухней будущего». И это неспроста. Собой он может заменить половину всей кухонной аппаратуры. Выглядит очень просто – модуль с цифровым экраном и блендер. В нижней части присутствует встроенный индукционный нагрев, то есть доступен режим готовки. В облаке памяти машины находится множество рецептов для людей с абсолютно разными гастрономическими вкусами.

Выберите блюдо и на экране выйдет вся информация о нем. Список ингредиентов, индикатор полезности и калорийность указываются по умолчанию. Если машине нужна помощь она пришлет сообщение на смартфон. Таким образом, перед вами предстает персональный кулинарный компьютер, в котором есть даже отзывы покупателей и кулинаров. Сборка продукции осуществляется преимущественно в странах Европы и особенно в Испании.

Кружка с датчиком температуры

Каждый из нас имеет собственные предпочтения в температуре употребляемого напитка, однако рассчитать температурные параметры совсем не просто – кто-то обжигается, а кому-то, наоборот, приходится прибегать к дополнительному подогреву. Но и на этом трудности не заканчиваются, ведь переусердствовать с процессом «реанимации» жидкости – проще простого. В конце концов, эпопея с доведением температуры до совершенства перерастает в утомительное и раздражающее действо.

Между тем, на рынке уже появилась ценная находка как раз для таких случаев. Керамическая кружка «Tank up mug» дополнена термодатчиком и автоматически транслирует на свою поверхность текущую температуру. Владея таким гаджетом, вы не только убережетесь от перспективы получения ожога, но еще и сможете отслеживать рост или падение градусов, что называется, в режиме онлайн.

50 полезных гаджетов для кухни – лучший подарок хозяйке

Компактный пенообразователь для пива

Данное устройство призвано поддерживать эффектную и аппетитную консистенцию пива. Если вы любите созерцать пышную белую пену, «умное» приспособление создаст ее безо всякого труда. С виду гаджет представляет собой небольшую подставку: надо лишь установить бокал и нажать соответствующую кнопочку.

Спрей для лимона

Необычный пульверизатор поможет легко добыть сок из любых цитрусов: он вставляется прямо в мякоть плода. В процессе использования приспособление сохраняет все витамины и оберегает извлекаемую жидкость от вредного окисления (корпус гаджета выполнен из безопасного пищевого пластика).

Распылитель оснащен специальным мини-фильтром, поэтому очищенный сок может сразу доставляться «по назначению» — прямо к пище или напиткам в процессе сервировки. Разработчики дополнили спрей маленькой подставкой, так что его можно удобно установить на столе во время трапезы.

Разделочная доска с ящичком-поддоном

Ни для кого не секрет, что во время нарезки продуктов образуется масса лишних отходов. Чтобы они не мешались под рукой, приходится периодически отвлекаться на утилизацию. Во избежание подобной рутины предприимчивые производители выпустили особую модель разделочной доски: она имеет специальную прорезь, в которую отбрасываются шелуха, кожура и прочие ненужности.

Портативный USB-нагреватель для кружки

Отвлекаясь на посторонние дела, многие из нас частенько забывают об остывающем чае или кофе. Чтобы поддерживать приятную теплоту напитка, была изобретена миниатюрная нагревательная подставка: она подключается к компьютеру через usb – порт, тем самым освобождая своего владельца от нужды возвращаться на кухню.

Бананорезка

Этот аксессуар привлекает, прежде всего, своим названием, но задумайтесь: так ли сложно нарезать банановую мякоть? Правильно, заморский фрукт – самый подходящий продукт для нарезки как на тонкие ломтики, так и на большие куски.

И знайте, что времени на примерку этого гаджета к банану по размеру и форме у вас уйдет столько же, сколько вы бы справились с этим делом с помощью обычного ножа. Кроме бесполезной траты денег, эта вещица ничего не даст.

Гаджеты для кухни, без которых можно обойтись

Гаджеты и полезные мелочи

Сложные и простые приспособления, которые облегчают решение привычных задач. Точилки, подставки, сушилки и другие большие и маленькие полезности.

Графины, кувшины, чашки

Необычная и в то же время практичная посуда сможет радовать вас каждый день и удивлять ваших гостей. Любой из этих предметов с лёгкостью добавит оригинальности вашей кухне.

Ёмкости для специй, дозаторы

Разумеется, можно сыпать специи прямо из упаковки, а масло лить из магазинной бутылки, но если вы настоящий эстет, то вряд ли станете спорить с тем, что лучше это делать из специальных бутылочек и коробочек. Они добавят удобства и станут украшением вашего стола и всей кухни в целом.

Как выбрать элементы «умной» кухни?

Наш топ получился большим, но как из всего этого выбрать качественный товар?

Если речь идет о холодильнике, то обращайте внимание на класс энергопотребления и климатический класс. Эти данные помогут рассчитать затраты на электроэнергию и понять, сможет ли холодильник стабильно функционировать у вас дома.

Готовясь к покупке винного шкафа нужно понимать, что белое и красное вино хранится при разных температурах, а значит вам потребуется либо двухсекционная модель с индивидуальным температурным режимом или придется ограничить себя в ассортименте и хранить только один вид вин.

При выборе вытяжки смотрите на ее характеристики. Чем выше их соотношение к цене, тем лучше. Благоприятно повлияют на микроклимат вашей кухни модели с угольным и жировым фильтром, а также дополнительными нишами, например, для посадки растений.

Все остальные гаджеты по типу ложек, весов и прочего покупаются по личному усмотрению и кошельку, отметим лишь, что китайцы не дремлют и та же Xiaomi начала выпускать интересные весы и чайники по приемлемой цене без переплат.

Консервные ножи, открывалки, штопоры

Некоторые продукты продаются в жестяных банках, которые иногда нужно открывать консервным ножом. А ведь есть ещё алкоголь, выступающий приятным дополнением к вашим блюдам. В общем, открывалки, штопоры и консервные ножи на кухне никогда лишними не будут.

Мытьё посуды, губки

Мойка — одно из самых нелюбимых мест на кухне для многих из нас, особенно когда в ней собирается целая гора грязных тарелок. Представленные здесь товары сделают мытьё посуды чуточку проще и, возможно, даже помогут вам полюбить это занятие.

Набор для фондю

Как правило, он достается в подарок и вызывает вначале у всех радостные эмоции. После торжества полгода нераспечатанная коробка стоит на балконе, а после того, как ее заметили, еще пройдет несколько недель, пока фондюшницу решат испробовать.

Возможно, кому-то и понравится традиция приготовления и поедания национального блюда швейцарцев, только из практики очевидно то, что больше об этом чудо-агрегате не вспоминают. Ну, если только еще один раз в исключительном случае. В общем, как говорится, дареному коню в зубы не смотрят, а сами потратьте лучше деньги на гаджет, который будет ежедневно в ходу.

Ручка для рисования специями

Что, вы о такой даже и не слышали? Тогда поверьте на слово: без нее точно на кухне жизнь не остановится!

Слайсеры для овощей, фруктов и не только

Если хотите быстро нарезать продукты и не остаться при этом без пальцев, вам нужен слайсер. На AliExpress вариантов масса.

Товары для сервировки

Все блюда приготовлены, запахи разносятся по всему дому, и осталось лишь накрыть на стол. Сервировка тоже имеет большое значение: она задаёт тон трапезе, от неё зависит ваше настроение. Вот несколько интересных вещей из этой категории.

Формы для льда, выпечки, пельменей

Формы для льда есть в каждом холодильнике, а печенье и пельмени можно вылепить руками. Но зачем, если есть столько оригинальных и интересных кухонных гаджетов, упрощающих задачу и делающих конечный результат гораздо красивее?

Хранение, экономия пространства

Большинство из нас живёт в квартирах с не самыми большими кухнями, где каждый свободный сантиметр на вес золота. Увеличить площадь у вас, конечно, не получится, а вот подобрать вещицы, которые позволят выкроить немного свободного пространства, — это запросто.

Электрооткрывалка

Прибор не нужен тем, кому не приходится ежедневно открывать консервы. А если ваш рацион и состоит только из одной консервации, все равно откажитесь от этой бесполезной штучки. В любом случае электрический консервный нож способен открыть одну банку из десяти.

Яйцеварка

Вы можете ее купить, только чтобы заполнить коллекцию ненужной утвари на кухне. По этому поводу есть много интересных интерпретаций, например: «яйцеварка нужна хозяйке примерно также, как пупку щеточка». Кто пробовал варить яйца в сотейнике или кастрюльке, тот спрячет подальше или навсегда забудет о такой конструкции. Не покупаем никогда!